Muffin de cacau e aveia fit (Receita maravilhosa)

O Muffin de cacau e aveia fit é uma ótima sugestão de receita pra quem busca por uma alimentação mais saudável, ideal pra substituir os bolos tradicionais. Veja abaixo a lista dos ingredientes que iremos utilizar e o passo a passo, não esqueça de enviar a sua opinião de como ficou, adoramos receber o feedback de vocês.

Ingredientes:

  • 1½ xícaras de farinha de aveia
  • ½ xícara de açúcar de coco
  • ¼ xícara de cacau em pó
  • ¼ xícara de óleo de coco derretido
  • 2 ovos médios
  • 1 banana madura
  • 1 colher de chá de fermento químico
  • ½ colher de café de sal
  • flocos de aveia e raspas de chocolate para decorar

Muffin de cacau e aveia fit

Modo de preparo:

Para fazer esta deliciosa receita de muffins fit comece por amassar a banana em um bowl. Depois junte os ovos, o óleo de coco e o açúcar e bata com a batedeira até ficar homogêneo.

Adicione agora a farinha de aveia e o cacau peneirados juntos, para evitar grumos, e volte a bater muito bem. Em último lugar acrescente o fermento e o sal e misture levemente.

Dica: O sal ajuda a equilibrar os sabores. Se você quiser também pode adicionar frutos secos à massa, como amêndoa ou avelã picadas.

Distribua a massa destes bolinhos doces por forminhas de silicone ou de alumínio untadas e decore com flocos de aveia e raspas de chocolate. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 20-30 minutos ou até passar no teste do palito.

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Depois disso seus muffins de cacau e aveia fit estão prontos!

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