Pão batido na Batedeira (Receita maravilhosa)

Nessa matéria você vai aprender a fazer um Pão batido na Batedeira de maneira prática, trata-se de uma receita muito saborosa, ideal pra você servir em seu café da manhã ou lanche da tarde, eu tenho certeza que será um sucesso entre seus amigos e familiares. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, não esqueça de enviar a sua opinião de como ficou, através dos comentários na página.

Ingredientes:

  • 500 gramas de farinha de trigo tipo 1
  • 1 sachê de fermento biológico seco (10 g)
  • 2 ovos
  • 1½ xícaras de leite morno
  • ½ xícara de óleo (120 mililitros)
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 colher de café de sal
  • sementes a gosto (opcional)

Pão batido na Batedeira

Modo de preparo:

Dissolva o fermento e o açúcar no leite e reserve por 10 minutinhos, para ativar.

Dica: Você saberá que o fermento está ativo quando virar uma espuminha no leite.

Em seguida coloque todos os ingredientes no bowl da batedeira, incluindo o leite com o fermento e o açúcar, e bata até virar uma massa consistente que desgruda.

Dica: Se a massa estiver muito mole, polvilhe um pouco de farinha enquanto bate. Você também pode preparar este pão na batedeira comum, para isso use o acessório indicado para bater massa de pão.

Unte uma forma de pão e coloque nela a massa do pão de batedeira. Deixe descansar por 30 minutos, ou até dobrar de volume.

Dica: Para o pão crescer mais depressa ligue o forno a 50ºC, desligue e deixe o pão no interior no forno desligado.

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Depois do tempo indicado polvilhe o pão com sementes ou pincele um ovo batido e asse no forno a 180ºC por 20-30 minutos ou até dourar. Desenforme enquanto morno, depois é só degustar.

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