O Pão de amido de milho é uma ótima sugestão de receita pra você preparar em sua casa e servir no lanche da tarde, eu tenho certeza que todos irão adorar o resultado. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, só não esqueça de enviar a sua opinião pra gente, ficaremos felizes com o feedback de todos nossos leitores.
Ingredientes do pão de amido de milho
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de amido de milho
- 2 colheres (chá) de açúcar
- 1 sachê de fermento biológico seco
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de leite morno
- 5 colheres (sopa) de óleo
- 2 colheres (chá) de sal
Modo de preparo
Primeiramente, em uma tigela, junte a farinha, o amido de milho e o açúcar, misture, depois junte o fermento biológico, reserve.
Em seguida, em uma tigela grande, junte os ovos, o leite, o óleo e o sal, misture e até ficar homogêneo.
Logo após, vá acrescentado aos poucos os ingredientes secos no líquido e sove a massa até soltar das mãos.
Então, em uma superfície lisa e enfarinhada, coloque a massa e sove a massa por uns 15 minutos ou até ficar lisa, depois modele os pães a gosto.
Logo depois, coloque a massa em uma assadeira, cubra e deixa crescer por 45 minutos ou até dobrar de volume.
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Por fim, leve ao forno pré-aquecido á 180°C por uns 35 minutos ou até dourar a superfície, deixe amornar. Sirva em seguida.
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