Pão de forma de tapioca sem farinha de trigo: Receita leve e deliciosa!

Nessa matéria você vai aprender a fazer um Pão de forma de tapioca sem farinha de trigo, trata-se de uma excelente opção de receita pra você preparar em sua casa, é leve, saudável e muito saborosa. Ele é feito com tapioca, um ingrediente rico em carboidratos, fibras e vitaminas do complexo B, esse pão é uma excelente escolha para quem busca uma alimentação mais equilibrada. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, nós ficaremos felizes com a opinião de vocês.

Ingredientes da receita de pão de forma de tapioca

• 2 ovos inteiros
• 100 ml de leite
• 50 ml de óleo
• 1 e 1/2 xícaras de chá de goma pronta para tapioca
• 1 xícara de chá de farinha de arroz
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó
• cereais para decorar e sal a gosto

Modo de preparo

Em uma tigela, coloque os ovos e, com o auxílio de um fouet, bata-os bem até espumar. Adicione o óleo, o leite e o sal e misture bem. Acrescente a goma pronta para tapioca e a farinha de arroz aos poucos e incorpore bem.

À medida que a massa for ficando pesada, comece a misturar com uma colher. Adicione o fermento químico em pó e misture delicadamente.

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Despeje a massa em uma forma para pão untada e decore com cereais, como aveia e chia, por exemplo. Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 40 minutos, ou até dourar. Prontinho! Agora é só provar seu maravilhoso pão de forma de tapioca.