Pãozinho de Pizza fofinho: Receitinha prática e super deliciosa

Quem não ama a combinação de pão fofinho com o sabor irresistível da pizza? O pãozinho de pizza é a fusão perfeita desses dois universos, resultando em uma opção deliciosa para lanches, festas ou mesmo para um jantar descomplicado e cheio de sabor. Além de ser uma receita bastante prática, o pãozinho de pizza permite uma infinidade de recheios, atendendo a todos os gostos. Vamos à receita desse pãozinho fofinho que promete conquistar paladares.

Ingredientes da receita de pãozinho de pizza

Para a massa

• 250 ml de água morna
• 500 gramas de farinha de trigo
• 25 gramas de margarina
• 1 envelope de fermento biológico seco
• 1 ovo
• 3 colheres(sopa) de açúcar
• ½ colher(sopa) de sal
• Gema para pincelar

Para o recheio

• ½ pote de requeijão
• 100 gramas de presunto
• 100 gramas de mussarela
• 1 tomate picado sem sementes
• Orégano a gosto
• Azeitonas a gosto

Modo de preparo

Da massa

1. Num recipiente coloque a farinha de trigo, o fermento biológico seco e o açúcar e misture bem para homogeneizar.
2. Adicione o ovo levemente batido, acrescente a água morna, aos poucos, misture um pouco, coloque a margarina, e misture até atingir ponto de amassar com as mãos.
3. Sove bem a massa, até obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos.
4. Modele uma bola, disponha na tigela, cubra com plástico filme e deixe descansar por 15 minutos.

Do recheio

1. Numa tigela coloque a mussarela e o presunto ralados, a tomate picada sem sementes, o orégano, o requeijão e a azeitona.
2. Misture tudo muito bem para incorporar todos os ingredientes.

Montagem

1. Pressione a massa levemente para retirar o ar, e divida em porções de 50 gramas cada.
2. Pegue uma porção de massa, modele uma bolinha, abra na palma da mão, disponha 1 colher(sopa) do recheio, feche e modele o pãozinho.
3. Repita o processo com o restante das porções, disponha numa assadeira, cubra com um pano e deixe crescer por mais 45 minutos.
4. Depois desse tempo, pincele com gema, e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos.
5. Retire do forno, e se delicie com esse fantástico pãozinho de pizza!

Dicas para um Pãozinho Perfeito

Fermentação: Certifique-se de que a massa tenha tempo suficiente para fermentar, pois isso garante a textura fofinha.

Variedade de Recheios: Sinta-se livre para experimentar diferentes combinações de recheios, incluindo versões vegetarianas ou com carnes variadas.

Conservação: Os pãezinhos podem ser armazenados em recipiente fechado por até 2 dias ou congelados para uma conservação mais longa.

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O pãozinho de pizza é uma receita versátil e saborosa que agrada a todos. Seja para uma reunião com amigos, um lanche rápido ou como um carinho para a família, essa receitinha prática promete deliciar e impressionar. Experimente e deixe sua criatividade culinária brilhar.