Nessa matéria você vai aprender a fazer um Pãozinho de Tapioca rápido, trata-se de uma excelente opção de receita pra você servir no café da manhã ou lanche da tarde, o pãozinho de tapioca é sem glúten, leve e muito saboroso, certamente vai agradar o paladar de todos vocês. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos.
Ingredientes da receita de pãozinho de tapioca
- 2 ovos
- sal a gosto
- 1 xícara de chá de goma para tapioca hidratada
- 1 xícara de chá de amido de milho
- 25mL de óleo
- 100mL de leite
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
Modo de preparo
Em um bowl, adicione os ovos, tempere com sal e bata bem. Acrescente a tapioca e mexa até homogeneizar. Junte o amido de milho, o leite e o óleo e mexa bem. Por último, adicione o fermento e misture.
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Despeje a massa em uma forma de pão untada e enfarinhada. Asse em forno médio, preaquecido, por aproximadamente 20 minutos. Retire do forno e desenforme cuidadosamente. Delicie-se com seu pãozinho de tapioca.
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