Pastel de Forno com massa de maionese: Receitinha prática e muito saborosa!

O Pastel de Forno com massa de maionese é uma excelente opção de receita pra você preparar em sua casa e servir no lanche da tarde ou até mesmo na refeição principal. Eles podem ser recheados com uma variedade de ingredientes, mas a massa de maionese é uma escolha diferente e saborosa. Ela é fácil de fazer e resulta em uma massa crocante e leve. Confira o passo a passo abaixo e mãos à obra.

Ingredientes da receita de pastel de forno

Para a massa

• 1 xícara de chá de farinha de trigo sem fermento
• ½ xícara de chá de maionese
• 1 colher de chá de fermento químico em pó
• 1 ovo (para pincelar)

Para o recheio

• 1 colher de sopa de azeite
• 250g de carne moída
• ½ colher de sopa de vinagre de vinho tinto ou branco
• ½ xícara de chá de cebola picada
• 2 colheres de sopa rasa de pimentão verde picado
• ½ colher de sopa rasa de alho ralado
• 1 colher de chá rasa de sal
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• 1 colher de chá rasa de orégano
• 2 colheres de sopa rasa de azeitonas verdes picadas
• ½ xícara de chá de tomate sem sementes picado
• ½ xícara de chá de milho enlatado
• 2 colheres de sopa rasa de salsinha picada

Modo de preparo

Em uma panela com óleo, cozinhe a carne moída até que esteja seca e soltinha. Adicione sal, pimenta-do-reino, orégano, pimentão, azeitonas, alho, tomate e milho.

Refogue por alguns minutos junto com a carne. Desligue o fogo e reserve.

Em um bowl, adicione a farinha de trigo, a maionese e o fermento.
Misture até a massa ficar lisa e homogênea. Coloque a massa sobre uma bancada e divida em 6 partes iguais.

Modele cada uma dessas partes em bolinhas, coloque em um prato, cubra e leve à geladeira por 15 minutos.

Sobre uma bancada enfarinhada, abra cada bolinha com um rolo. Recheie e feche os pastéis. Dobre as beiradas da massa para evitar que abra.

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Coloque os pastéis em uma assadeira e pincele-os com ovo. Asse em forno a 180°C, preaquecido, por aproximadamente 40 minutos.
Sirva seus maravilhosos pastéis de forno.

Essa receitinha deliciosa é do Canal Isamara Amâncio, ela arrasa muito.