Nessa matéria você vai aprender a fazer um Pavê com Bolacha Champagne de maneira prática e rápida, é uma ótima opção de receita pra você servir em sua sobremesa, eu tenho certeza que fará um enorme sucesso em sua casa. Confira abaixo os ingredientes e o modo de preparo, não esqueça de enviar a sua opinião de como ficou, através dos comentários na página.
Ingredientes:
- 2 pacotes de bolacha champagne
- 2 latas de leite condensado
- 2 latas de creme de leite sem soro (medida da lata de leite condensado)
- 2 colheres de sopa de amido de milho (maisena)
- 1½ xícaras de leite (360 mililitros)
- 2 colheres de sopa de chocolate ou cacau em pó
- chocolate ou cacau em pó para polvilhar
Modo de fazer:
Dissolva a maisena em meia xícara de leite e leve ao fogo baixo junto com o leite condensado e o creme de leite sem soro. Fique mexendo até engrossar e desligue até ficar em temperatura ambiente.
Dica: Se você quiser, pode aromatizar este creme com algumas gotas de essência de baunilha.
Em seguida dissolva o chocolate ou cacau no leite restante (1 xícara) e coloque num recipiente. Umedeça rapidamente as bolachas champagne nessa mistura e acomode algumas no fundo de um refratário.
Quando o creme branco estiver na temperatura ambiente, comece montando o pavê: numa assadeira disponha camadas alternadas de creme branco e biscoito umedecido e termine com uma camada de creme. Reserve este pavê simples com bolacha champagne na geladeira por, no mínimo, 2 horas.
Dica: Prefira montar este doce com bolacha champanhe numa assadeira de vidro transparente, assim ele ficará mais bonitinho para servir!
Confira também: Receita de Bolo branco com recheio de leite condensado!
Na hora de servir este pavê simples e rápido com biscoito de champagne não deixe de peneirar chocolate ou cacau em pó abundantemente sobre ele, de forma a conseguir uma camada uniforme.
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