Pavê de Abacaxi com biscoito maizena: Receita prática e deliciosa!

Que tal preparar um Pavê de Abacaxi com biscoito maizena pra você servir em sua sobremesa hoje? Trata-se de uma receita muito prática e bastante saborosa, eu tenho certeza que será um sucesso entre os seus amigos e familiares. Veja abaixo a lista de ingredientes e o modo de preparo, não esqueça de enviar o seu feedback, através dos comentários na página.

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara de leite (240 mililitros)
• 1 caixa de creme de leite (sem soro)
• 3 gemas de ovo
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de maisena (amido de milho)

Montagem do pavê de abacaxi:

• 1 abacaxi natural em cubos
• 1½ xícaras de açúcar (240 gramas)
• 1 pacote de biscoito maizena (200 g)

Modo de preparo:

Comece preparando seu pavê de abacaxi simples fazendo a calda de abacaxi. Para isso coloque o abacaxi em uma panela junto com o açúcar, leve ao fogo médio e deixe cozinhar por 15-20 minutos ou até engrossar. Desligue o fogo e reserve.

Dica: É importante que o abacaxi solte sua água e forme uma calda doce, que será usada para umedecer os biscoitos. Se o abacaxi secar, coloque um pouco de água.

Em outra panela prepare o creme do pavê de abacaxi simples: coloque o leite condensado, o creme de leite, a manteiga, as gemas de ovo e o leite com a maisena dissolvida nele. Leve ao fogo médio e fique mexendo até engrossar. Desligue o fogo.

Dica: Se você quiser, pode aromatizar o creme com algumas gotas de essência de baunilha. Também é útil peneirar as gemas de ovo para evitar o cheiro e gosto de ovo.

Por fim comece montando o pavê de abacaxi com bolacha maizena: umedeça alguns biscoitos na calda do abacaxi ou em um pouco de leite e cubra o fundo de um refratário com eles. Acrescente um pouco do ananás e complete com uma camada do creme branco. Repita até esgotar os ingredientes.

Dica: Reserve um pouco do abacaxi para decorar esta sobremesa com biscoito maizena.

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Decore seu pavê de abacaxi com biscoito de maizena do jeito que mais gostar e reserve na geladeira por 1 hora, para que fique bem geladinho. Sirva e delicie-se com esta sobremesa gelada incrível!