Nessa matéria você vai aprender a fazer um Pavê de doce de leite prático e muito saborosa, é uma excelente opção de receita pra você servir em sua sobremesa, eu tenho certeza que todos vão adorar o sabor. Confira a lista de ingredientes e o passo a passo abaixo, não esqueça de enviar a sua opinião de como ficou, adoramos receber o feedback de vocês.
Ingredientes:
Creme branco:
- 150 g de manteiga (sem sal)
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 3 gemas pasteurizadas
- 2 latas de creme de leite sem soro
- Creme de doce de leite
- 2 latas de leite condensado
- 2 latas de creme de leite (sem soro)
Montagem:
- 2 a 3 pacotes de bolacha maisena
- Leite para molhar as bolachas
Modo de preparo:
Creme branco:
Bater todos os ingredientes, exceto o creme de leite, até formar um creme branco. Adicionar o creme de leite.
Creme de doce de leite:
Cozinhar o leite condensado em panela de pressão por 25 minutos (após o início da pressão). Após esfriar, misturar com o creme de leite.
Para não ficar encaroçado, passar por uma peneira ou apenas bater no mixer.
Confira também: Receita de Doce de Abóbora com Coco!
Montagem:
Em uma fôrma, colocar uma camada de creme branco, uma camada de bolacha maisena (molhada no leite) e uma camada de doce de leite. Repetir as camadas até acabar o creme branco. Finalizar com uma camada de doce de leite.
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