O Peixe empanado sequinho é uma ótima sugestão de receita pra você preparar em sua casa e servir como petisco ou até mesmo como acompanhamento principal em sua refeição, eu tenho certeza que todos vão adorar o resultado. Confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, não esqueça de enviar a sua opinião pra gente, através dos comentários em nossa página.
Ingredientes:
- Meio quilo de filé peixe
- Metade de 1 xícara (chá) de fubá
- Metade de 1 xícara de farinha de trigo (sem fermento)
- Suco de ½ limão
- 2 dentes de alho bem amassadinhos
- Cebolinha ou coentro picadinhos (a gosto)
- Sal (a gosto)
- Pimenta do reino (a gosto)
Modo de preparo:
Primeiramente, pegue um recipiente e nele coloque os filés de peixe juntamente com o suco do limão, o alho, a cebolinha, o sal e a pimenta do reino a gosto e misture bem para que fique bem temperadinhos.
Em seguida, cubra o recipiente utilizando um pano de prato limpo e deixe em repouso por 30 minutinhos.
Agora pegue outro recipiente e nele coloque o fubá juntamente com a farinha de trigo e mexa. Logo após, envolva cada filé nessa mistura de farinha para que fiquem bem empanados.
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Por fim, é só colocar para fritar em óleo bem quente virando os lados para que ambos fiquem douradinhos. Prontinho. É só servir à vontade.
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