Pudim de chocolate que não vai ao forno: Sobremesa fácil e saborosa!

O Pudim de Chocolate é uma sobremesa clássica e adorada por muitos. No entanto, nem todos têm acesso a um forno ou desejam passar tempo esperando que o pudim esfrie antes de poder desfrutá-lo. Felizmente, existe uma receita fácil de preparar, estamos falando de um Pudim de chocolate que não vai ao forno, eu tenho certeza que o resultado vai agradar o paladar de todos.

Ingredientes da receita de pudim de chocolate

• 3 gemas
• 600 ml de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• ½ xícara (chá) de chocolate 50% cacau
• 4 colheres (sopa) de maisena
• granulado de chocolate (a gosto)

Modo de preparo

Numa panela, coloque o leite condensado, as gemas, o chocolate e o leite. Misture tudo muito bem para homogeneizar. Adicione a maisena e misture um pouco mais até dissolver totalmente.

Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver, engrossar e obter um creme em ponto de brigadeiro mole. Retire do fogo e despeje essa mistura numa forma (22 cm de diâmetro) de furo central levemente untada com óleo.

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Leve para gelar por 3 horas até firmar e ficar bem consistente. Não leve ao freezer. Retire da geladeira, passe uma faquinha nas laterais e desenforme.

Polvilhe granulado de chocolate e sirva esse maravilhoso pudim de chocolate.

Essa sobremesa é do canal Arte 2 irmãos, eles são perfeitos.