Pudim de Geladeira sem ovos e sem forno: Sobremesa maravilhosa!

Nessa matéria você vai aprender a fazer uma Pudim de Geladeira sem ovos e sem forno, trata-se de uma excelente opção de receita pra você servir na sobremesa em família, eu tenho certeza que o sabor vai agradar o paladar de todos. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, nós adoramos receber os comentários de nossos leitores.

Ingredientes da receita de pudim gelado

Para a calda

• ½ xícara(chá) de água
• 1 xícara(chá) de açúcar

Para o pudim

• 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor
• 10 colheres(sopa) de água para a gelatina
• 2 xícaras(chá) de leite em pó
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• ½ litro de leite

Modo de preparo da calda

Numa panela em fogo baixo, coloque o açúcar e deixe derreter até formar uma calda dourada.

Acrescente a água, com cuidado, e deixe no fogo até dissolver e obter um caramelo liso e brilhante.

Caramelize o fundo e as laterais de uma forma (22 cm de diâmetro) de furo central. Reserve.

Modo de preparo do pudim

Numa tigelinha hidrate a gelatina na água e dissolva conforme instruções da embalagem. No liquidificador coloque o leite, o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e a gelatina dissolvida.

Bata muito bem por 3 minutos até obter um creme homogêneo. Despeje na forma caramelizada, cubra com plástico filme e leve para gelar por 3-4 horas.

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Retire da geladeira, desenforme e sirva geladinho esse maravilhoso pudim gelado.