Pudim de Pão de liquidificador assado no forno: Receitinha simples e saborosa!

Nessa matéria você vai aprender a fazer um Pudim de Pão de liquidificador assado no forno, trata-se de uma sobremesa fácil e deliciosa que pode ser feita em questão de minutos. Como o nome sugere, ele é feito com pão e é preparado no liquidificador, o que o torna uma opção rápida de sobremesa, confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, só não esqueça de compartilhar a opinião de vocês conosco, adoramos receber o feedback de todos.

Ingredientes da receita de pudim de pão

Para o pudim

• 3 ovos (gemas peneiradas)
• 3 pães
• 100 ml de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite

Para a calda

• 1 xícara (chá) de açúcar
• ½ copo (americano) de água

Modo de preparo

Da calda

Coloque numa forma (23 cm de diâmetro) de furo central, o açúcar e a água. Leve ao fogo baixo, deixe ferver, até dissolver, e obter um caramelo dourado. Caramelize bem o fundo e as laterais da forma, e reserve.

Do pudim

No liquidificador coloque o leite condensado, os ovos, o creme de leite, Bata bem para homogeneizar. Adicione o pão picado aos poucos, batendo bem a cada adição.

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Acrescente o leite e o restante do pão e bata por 2 minutos para incorporar e obter um creme homogêneo. Despeje essa mistura na forma caramelizada, cubra com papel alumínio e leve para assar em banho maria, forno pré-aquecido a 180 graus por 40-50 minutos.

Retire do forno, deixe esfriar e desenforme. Leve para gelar por 2 horas antes de servir. E um maravilhoso pudim de pão ficou pronto! Sirva-se.

Essa receitinha maravilhosa é do Canal cozinhando com a Sandra, ela arrasa demais.