Pudim de Pão fácil e econômico: Aproveite o Pão que sobrou e faça essa sobremesa deliciosa!

No universo culinário, nada é mais satisfatório do que transformar ingredientes simples em uma sobremesa incrivelmente deliciosa. O pudim de pão é um exemplo perfeito dessa magia gastronômica, especialmente quando se trata de aproveitar o pão que sobrou na despensa. Neste artigo, vamos explorar uma receita fácil e econômica para criar um pudim de pão que certamente encantará seu paladar.

Ingredientes da receita de pudim de pão 

Para a calda de caramelo 

  • 150 ml de água morna
  • 1 ½ xícara(chá) de açúcar 

Para o pudim 

  • 2 pães franceses amanhecidos 
  • 1 xícara(chá) de leite 
  • 1 caixinha de creme de leite 
  • 1 caixinha de leite condensado 
  • 4 ovos 

Pudim de Pão fácil e economico

Modo de preparo 

Da calda de caramelo 

  1. Numa panela em fogo baixo, coloque o açúcar e deixe derreter até formar uma calda dourada. 
  2. Adicione a água morna, com cuidado, deixe ferver, dissolver até obter um caramelo brilhante. 
  3. Caramelize o fundo de uma forma (20 cm de diâmetro) de furo central e reserve. 

Do pudim 

  1. No liquidificador coloque os ovos, o leite condensado, o creme de leite, o leite e o pão amanhecido picado grosseiramente. 
  2. Bata muito bem por 2 minutos até obter uma mistura homogênea. 
  3. Despeje essa mistura na forma caramelizada, cubra com papel alumínio, e leve para assar em banho maria, em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 60-70 minutos.
  4. Retire do forno, deixe esfriar, leve para gelar por aproximadamente 6 horas, retire da geladeira e desenforme numa travessa.
  5. E agora é só servir bem gelado esse maravilhoso pudim de pão!

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Ao aproveitar o pão que sobrou para criar este pudim, não apenas você reduz o desperdício, mas também proporciona uma experiência gastronômica memorável. Este pudim de pão fácil e econômico é a prova de que as melhores sobremesas muitas vezes surgem da simplicidade.

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