Pudim de pão na panela: Excelente opção de receita pra você servir na sobremesa!

O Pudim de pão na panela é uma ótima sugestão de receita pra você servir na sobremesa em família, ela é fácil e muito saborosa e certamente vai agradar o paladar de todos. Além disso, você vai aproveitar aquele pão amanhecido que está na sua cozinha, confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, nós ficaremos felizes com as mensagens de todos os nossos leitores.

Ingredientes do pudim de pão na panela

• três ovos;
• dois pães amanhecidos picados;
• 650 ml de leite;
• uma lata de leite condensado;
• 5 colheres (sopa) de açúcar;
• 400ml de água quente.

Modo de preparo

Primeiramente, em um liquidificador coloque os pães, o leite, os ovos e o leite condensado. Em seguida, bata bem até formar um creme homogêneo, reserve.

Logo após, em uma forma de pudim coloque o açúcar e leve em fogo baixo, mexa algumas vezes até derreter e virar caramelo. Então espalhe o caramelo por toda a forma, depois despeje a mistura do liquidificador na forma.

A seguir, cubra com papel alumínio e coloque a forma na panela de pressão com a água quente. Em seguida, tampe a panela e leve para o fogo médio e deixe cozinhar por 10 minutos após pegar pressão, feito isso, desligue.

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Por fim retire a forma da panela, depois retire o papel e leve a forma para a geladeira por cerca de 3 horas, feito isso, desenforme e sirva em seguida.