O Pudim de requeijão com goiabada é uma sobremesa típica da nossa culinária, essa receitinha combina a cremosidade do requeijão com o sabor intenso da goiabada. Trata-se de uma opção fácil de preparar e que certamente agrada à todos os paladares, confira abaixo o passo a passo a mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, nós ficaremos felizes com a opinião de todos.
Ingredientes do pudim de requeijão com goiabada
- Uma lata de leite condensado;
- Uma lata de leite;
- 200 gramas de requeijão;
- Meia xícara de chá queijo parmesão ralado;
- 3 ovos;
Cobertura
- 300 gramas de goiabada;
- Meia xícara de chá de água.
Modo de preparo
Em primeiro lugar, no liquidificador coloque os ovos, o queijo ralado, o requeijão, o leite e o leite condensado, bata tudo por 5 minutos.
Logo depois, unte uma forma de pudim com óleo e açúcar, depois deseje a mistura, feito isso, cubra com papel alumínio.
Então, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus para assar em banho maria por 1 hora ou até firmar, feito isso, leve à geladeira por 5 horas.
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Por fim, em uma panela coloque a goiabada e um pouco só da água, mexa até derreter, se for necessário coloque mais água. Então, após o pudim firmar, desenforme sobre um prato e despeje a calda de goiabada por cima, sirva em seguida.
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