Bolinho que a minha Sogra faz em poucos minutos: Receita maravilhosa!

Nessa matéria você vai aprender a fazer um Bolinho que a minha Sogra faz em poucos minutos e que consegue agradar o paladar de todos os nossos amigos e familiares. Confira abaixo o passo a passo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, adoramos receber a opinião de nossos leitores.

Ingredientes Para massa

• 1 copo de leite morno
• 1 copo de água morna
• 1 copo de óleo de girassol
• 1 sachê de fermento
• 1 colher de chá de açúcar
• 1 colher de chá de sal doce
• 700 gramas de farinha talvez um pouco mais para não grudar nas mãos

Modo de Preparo

Em uma tigela pequena, misturo o leite morno, a água e o fermento, depois o restante dos ingredientes, por fim a farinha peneirada aos poucos até ficar uma massa macia, que não grude nas mãos. Eu cubro com uma toalha limpa, deixo crescer por 30-40 minutos.

Sugestão de Recheio – 300 gramas de queijo (usei mussarela ralada), um ovo, pimenta.

Sugestão de Recheio – amasse 4 batatas cozidas de tamanho médio, em uma panela com azeite, frite uma cebola picada, misture com as batatas, sal, pimenta, páprica.

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Assim que a massa crescer, faço bolinhas, abro, recheio e fecho bem. Frite com bastante óleo de girassol em fogo médio.