Rocambole de Carne moída recheado: Receita maravilhosa!

O Rocambole de Carne moída recheado é uma opção interessante para a sua refeição, seja no almoço ou na janta, todos vão adorar. É uma receita muito prática de preparar, confira abaixo o passo a passo e mãos à obra. Nos diga como ficou através dos comentários na página, gostamos de receber o feedback de todos vocês.

Ingredientes:

• 1kg de carne moída
• 1 envelope de creme de cebola
• 6 fatias de bacon semi frito
• 100 gramas de mussarela
• 100 gramas de presunto
• 200 gramas de azeitonas sem caroço
• 1 copo de requeijão
• 1/2 cebola ralada
• sal e tempero a gosto
• azeite
• plástico filme

Modo de Preparo:

Lave a carne moída e escorra a água. Em um recipiente coloque a carne já escorrida junto com o creme de cebola, a cebola ralada, o sal e os temperos a gosto.

Misture bem até ficar bem consistente, na mesa estique o plástico filme e coloque a carne em cima do plástico .

Abra bem a carne (tome cuidado para não deixar muito fina, para não quebrar) e depois recheie com a mussarela, presunto, bacon, azeitonas e um pouco de azeite.

Com a ajuda do plástico filme, enrole a carne como um rocambole, do tamanho da sua forma ou marinex, cuidadosamente.

Coloque a carne enrolada em uma forma ou marinex, com o fundo untado de azeite com a emenda para baixo.

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Depois espalhe o requeijão por cima da carne com algumas fatias de mussarela e leve para assar por aproximadamente 1 hora ou até a carne não estiver mais crua.