Rosquinha da fazenda: Saiba como preparar essa receitinha tradicional de maneira prática!

A Rosquinha da fazenda é uma excelente opção de receita pra você preparar em sua casa e servir no café da tarde, ela é prática e muito saborosa, ideal pra você servir com um cafezinho. Abaixo você vai encontrar a lista de ingredientes e o modo de preparo, se for fazer, nos envie a sua opinião de como ficou, através dos comentários em nossa página.

Ingredientes:

• ½ xícara (chá) de leite condensado
• ½ xícara (chá) de suco de laranja morno
• ⅓ xícara (chá) de óleo
• 2 ovos
• 2 tabletes de fermento biológico fresco (30g)
• 2 colheres (sopa) de raspas de casca de laranja
• 500g de farinha de trigo (aproximadamente)
• Óleo e farinha de trigo para untar e enfarinhar
• 1 gema para pincelar
• Açúcar cristal para polvilhar

Para a calda:

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de suco de laranja

Modo de Preparo:

No liquidificador, bata o leite condensado, o suco, o óleo, os ovos e o fermento. Transfira para uma tigela e misture as raspas e a farinha, aos poucos, até desgrudar das mãos.

Se necessário, acrescente mais farinha. Deixe descansar por 1 hora.

Em uma superfície enfarinhada, modele pequenos rolos com a massa e una as pontas, formando rosquinhas.

Arrume em uma forma untada e enfarinhada, pincele com a gema e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até assar e dourar.

Em uma panela, leve os ingredientes da calda ao fogo médio por 5 minutos, após levantar fervura.

Deixe esfriar, regue as rosquinhas com açúcar. Deixe secar e sirva.

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Rendimento: 20 unidades.
Tempo de Preparo: 1 hora e 30 minutos (+ 1 hora de descanso).