Quando se trata de pratos que combinam leveza, sabor e uma explosão de cores, o salpicão de frango é uma escolha imbatível. Esta receita clássica é a companhia perfeita para diversas refeições, proporcionando uma experiência gastronômica equilibrada e deliciosa. Prepare-se para descobrir como esse prato simples pode se transformar em um acompanhamento irresistível. Não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, nós ficaremos felizes com a opinião de todos vocês.
Ingredientes da receita de salpicão de frango
- 100 gramas de palmito picado
- 80 gramas de uvas passas
- 1 caixinha de creme de leite
- 8 colheres(sopa) de maionese
- 1 lata de milho verde sem a água
- ½ xícara(chá) de ervilha em conserva sem a água
- ½ cenoura ralada
- ¼ de pimentão picado
- Azeitona e cebolinha verde a gosto
- Batata palha a gosto para decorar
- 150 gramas de mussarela picada
- 150 gramas de peito de peru picado
- 100 gramas de presunto picado
- 500 gramas de frango cozido e desfiado
Modo de preparo
- Coloque numa vasilha grande, o frango cozido e desfiado, o palmito, a ervilha, o milho, e misture levemente.
- Acrescente o pimentão, as uvas passas, o peito de peru, a azeitona, a cenoura, o presunto picado e misture bem para agregar.
- Adicione a mussarela picada, a cebolinha verde, mexa um pouco mais, coloque o creme de leite, a maionese, e misture bem para envolver todos os ingredientes.
- Transfira para uma travessa, decore com batata palha a gosto e mantenha na geladeira até servir.
- Sirva em seguida esse maravilhoso salpicão de frango!
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O salpicão de frango se destaca não apenas pela sua simplicidade, mas também pela combinação de texturas e sabores que o tornam único. A crocância da maçã verde, a doçura das uvas-passas, a suavidade do frango desfiado e a cremosidade do molho resultam em uma experiência gastronômica equilibrada e deliciosa.
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