Que tal preparar uma Sardinha frita empanada em sua casa? Trata-se de uma ótima sugestão de receita pra você servir na refeição principal ou de aperitivo, eu tenho certeza que todos irão adorar o resultado. Confira abaixo o passo a passo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos.
Ingredientes da receita de sardinha frita
- suco de 2 limões tahiti
- 3 dentes de alho amassadinhos
- 500g de sardinha fresca limpa
- 1 xícara (chá) de fubá ou farinha de trigo
- óleo de soja (para fritar)
- sal e temperos (a gosto)
Modo de preparo
Em um recipiente, tempere as sardinhas com sal, alho amassado, suco dos limões e outros temperos que desejar, a gosto.
Deixe as sardinhas marinar nesse tempero por pelo menos 10 minutos. Empane na farinha ou no fubá (como preferir), batendo de leve para retirar o excesso de farinha e frite no óleo quente.
Passe as sardinhas fritas para uma travessa com papel-toalha para escorrer a gordura.
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Pronto, sua deliciosa sardinha frita está pronta, sirva acompanhada de rodelas de limão bom apetite.
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