Supremo de frango com creme de milho (Receita maravilhosa)

Nessa matéria você vai aprender a fazer um Supremo de frango com creme de milho de maneira prática e econômica, é uma ótima sugestão de receita pra você servir no seu almoço ou jantar, seus amigos e familiares vão adorar o resultado. Confira abaixo a lista de ingredientes e o modo de preparo, não esqueça de enviar a sua opinião de como ficou, adoramos receber o feedback de vocês.

Ingredientes:

• 2 quilogramas de peito de frango
• 5 latas de milho (200 g cada)
• 1 caixa de creme de leite
• 2 potes de requeijão (400 g cada)
• 2 pacotes de batata palha (opcional)
• 2 pacotes de creme de cebola
• 4 colheres de sopa de óleo
• 1 xícara de água ou caldo de frango
• 200 gramas de queijo mussarela ralado

Modo de preparo:

Esquente o óleo numa panela grande e coloque o frango temperado a gosto e cortado em pedaços médios. Deixe fritar, mexendo de vez em quando, até dourar de todos os lados. Depois adicione a água ou o caldo, tampe e deixe por 20 minutos. Escorra a água e desfie.

Dica: Se você quiser pode aproveitar o caldo do cozimento do frango para usar no passo seguinte, em vez da água.

No liquidificador coloque 2 latas de milho com a água que vem junto e mais 2 latas de água. Bata por 2-3 minutos e coloque numa panela grande. Bata as restantes 3 latas de milho com 3 latas e meia de água e junte à panela também.

Dica: Use a lata de milho como medida para a água.

Leve o milho batido no fogo médio e junte os cremes de cebola, que serão o tempero desta receita de supremo de frango. Misture bem, deixe ferver até engrossar, desligue e junte o creme de leite. Misture e reserve.

Dica: Adicione o creme de cebola pouco a pouco, para não empelotar.

Numa assadeira monte esta receita de frango colocando um pouco de creme de milho no fundo, depois um pouco de frango, mais creme de milho e assim sucessivamente até esgotar estes ingredientes. No final coloque uma camada de requeijão, espalhe e cubra com queijo ralado.

Dica: De preferência use o requeijão que vem no pacotinho, será mais fácil para cobrir o supremo de frango.

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Leve o supremo de frango com creme de leite e requeijão ao forno pré-aquecido a 200ºC por 15 minutos ou até dourar. Sirva quente com batata palha ou simplesmente com arroz branco ou salada verde. Bom apetite!