Nessa matéria você vai aprender a fazer Tirinhas de frango empanado crocantes, trata-se de uma excelente opção de receita pra você servir de aperitivo ou acompanhamento na refeição, com sua textura crocante por fora e suculência por dentro, essas delícias são perfeitas para agradar a todos os paladares. Confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, nós ficaremos felizes com a opinião de todos.
Ingredientes da receita de tirinhas de frango empanado
- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 500g de frango em tirinhas
- 3 dentes de alho picadinhos
- suco de 1 limão
- coentro fresco picadinho (a gosto)
- condimentos a gosto (pimenta-do-reino, chimichurri, tempero baiano e curry)
- sal (a gosto)
- 1 cebola média picada
- 1 colher (sopa) de colorau
- ½ xícara (chá) de fubá
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
Modo de preparo
Adicione o frango num refratário de vidro e acrescente: suco de limão, colorau, coentro, azeite, cebola, alho, sal e condimentos, mexendo tudo muito bem com as mãos.
Deixe marinar por cerca de 30 minutos para pegar bem os temperos. Numa tigela com tampa, misture o fubá com a farinha de trigo e acrescente uma pitada de sal. Adicione parte do frango nessa tigela, tampe e chacoalhe bem para empanar as tirinhas.
Transfira para uma vasilha as tirinhas de frango já empanadas e faça isso com o restante do frango, até estar todo empanado.
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Aqueça óleo numa panela, ponha algumas tirinhas de frango empanadas e frite. Escorra o excesso de óleo em papel-toalha, sirva e se delicie com suas saborosas tirinhas de frango empanado.
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