Nessa matéria você vai aprender a fazer um Torresmo no Microondas de maneira prática, trata-se de uma excelente opção de receita pra você servir como aperitivo ou petisco, eu tenho certeza que todos vão adorar o sabor. Confira abaixo o passo a passo e mãos à obra, não esqueça de enviar a sua opinião de como ficou, adoramos receber o feedback de vocês.
Ingredientes:
- 1 kg de barriga de porco para torresmo já cortada em pedaços pequenos
- Sal a gosto e louro em pó
- 3 colheres de sopa de cachaça
Modo de Preparo:
Tempere o torresmo com a cachaça, o sal e o louro em pó e deixe descansar por 40 minutos.
Coloque o torresmo picado em um refratário de vidro de bordas altas (coloque uma tampinha para não sujar tanto) e coloque no micro-ondas em potência alta por mais ou menos 50 minutos, mexendo de vez em quando.
Importante:
Esse tempo varia de microondas para microondas. O ideal é depois dos 15 primeiros minutos, fazer pausas de 5 minutos para mexer e vigiar.
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Não precisa retirar a gordura. Depois que estiver todo pururuca retire, coloque em um prato com papel toalha e tempere com sal a gosto.
Fica realmente pururuca e extremamente sequinho.
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