Nas festas de fim de ano, não há nada como encerrar uma refeição festiva com uma sobremesa que faz jus à ocasião. A Torta Banoffee de Natal é a escolha perfeita para quem busca um toque de sofisticação e um deleite aos sentidos. Neste artigo, vamos explorar essa maravilhosa sobremesa que eu sempre preparo para iluminar as festas de fim de ano, proporcionando momentos de puro prazer e indulgência. Confira o passo a passo e mãos à obra.
Ingredientes para a torta banoffee
Base
- 350g de bolacha de maisena triturada
- 5 colheres (sopa) de margarina | 150g
- Água até dar ponto
Recheio
- 1 pote de doce de leite | 400g
- 5 bananas nanicas (pequenas)
- Gotas de limão
- 200ml de chantilly gelado
- Canela em pó a gosto
Modo de preparo
- Vamos começar preparando a massa, triture a bolacha de maisena.
- Adicione a margarina derretida, na bolacha triturada, se caso precisar pode colocar um pouquinho de água para dar o ponto, mexa bem.
- Em seguida, coloque a massa na assadeira com fundo removível na lateral e vai modelando a altura e espessura. Depois coloque a massa para fazer o fundo.
- Após leve para o forno por cerca de 8 a 10 minutos a 180°C para a massa secar e ficar crocante.
- Em seguida pode rechear com doce de leite, espalhe o doce uniformemente no fundo, depois coloque as bananas fatiadas na horizontal pincelada com limão e reserve.
- O próximo passo é bater o chantilly em ponto firme, passe por cima das bananas, cubra a forma com plástico filme e leve para a geladeira.
- Para finalizar salpique canela, em seguida desenforme.
- Está pronta para ser servido. Confira o passo a passo dessa receita maravilhosa.
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Ao escolher a Torta Banoffee de Natal para as festas de fim de ano, você não apenas oferece uma sobremesa deliciosa, mas cria memórias gustativas que ficarão gravadas nos corações daqueles que compartilham esses momentos especiais. Deixe essa receita brilhar na sua mesa natalina, proporcionando um final perfeito para as celebrações.
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