A Torta Holandesa de coco é uma daquelas receitinhas perfeitas pra você preparar em sua casa e servir na sobremesa principal, se você é apaixonado por tortas, essa certamente vai te agradar bastante. Abaixo você encontra o passo a passo simplificado, se for fazer, nos envie o seu feedback através dos comentários em nossa página.
Ingredientes:
- 2 pacotes de biscoito champanhe
- 50 gramas de coco ralado para enfeitar
Creme:
- 30 gramas de maisena
- 200ml de leite de coco
- 400g de leite condensado
- 2 gemas
- 600g de creme de leite gelado (sem soro)
Modo de preparo:
Pegue uma fôrma daquelas de fundo removível e faça uma camada com os biscoitos. Reserve. Em seguida, pegue uma panela e nela coloque a maisena juntamente com o leite de coco e misture para dissolver bem.
Acrescente então o leite condensado, as gemas peneiradas e coloque a panela em fogo baixo, misturando constantemente até ganhar consistência e obter um creme grossinho.
Desligue o fogo, adicione o creme de leite e misture novamente.
Transfira então o creme para a fôrma, distribuindo bem para cobrir todos os biscoitos e alinhando com o auxilio de uma espátula.
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Agora coloque para gelar por em média 5 horas. Passado esse período, desenforme a torta com cuidado, corte os biscoitos pela metade e utilize para enfeitar as laterais da torta. Finalize polvilhando com o coco ralado e sirva à vontade. Prontinho.
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