A Torta de Atum com legumes é uma ótima receitinha pra você preparar em sua casa e servir na refeição principal, os seus familiares vão adorar o resultado. Abaixo você vai encontrar a lista de ingredientes e o modo de preparo, não esqueça de enviar a sua opinião pra gente, através dos comentários em nossa página.
Ingredientes:
Massa:
- 12 colher (sopa) de farinha de trigo
- 3 ovos inteiros
- Uma xícara (chá) de azeite
- Três colher (sopa) de queijo ralado
- Uma colher (chá) de sal
- 2 colher (sopa) de fermento
- Dois copos de leite desnatado ou integral
Recheio:
- 2 latas de atum escorrido
- Uma lata de seleta de legumes escorrida
- 10 azeitonas verdes picadinha
- 1 cebola pequena picada
- 2 tomates picado em cubos
- 100 gramas de mussarela ralada
Modo de preparo:
Primeiramente, em um liquidificador coloque todos os ingredientes da massa e bata por 5 minutos em velocidade alta, até ficar homogênea.
Enquanto isso, pique em cubinhos a cebola, o tomate e as azeitonas, então transfira tudo para uma tigela.
Em seguida, acrescente a seleta escorrida e misture novamente, então coloque o atum, as azeitonas picadinha e mussarela.
Logo depois, unte uma forma de sua preferência e despeja metade da massa.
Então coloque todo o recheio e espalhe bem, então finalize colocando o restante da massa.
Confira também: Receita de Maionese caseira de Atum!
Por fim, leve ao forno pré-aquecido 180 graus por cerca de 40 minutos ou até que esteja bem assado, aguarde esfriar um pouco e sirva em seguida.
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