Torta de liquidificador molhadinha: Receitinha perfeita pra você servir no Lanche!

Quem não ama uma boa torta saindo direto do liquidificador? Prática, rápida e deliciosa, a torta de liquidificador é uma opção versátil que agrada a todos os paladares. E quando ela fica molhadinha e suculenta, torna-se ainda mais saborosa. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, nós ficaremos felizes com a opinião de todos os nossos leitores.

Ingredientes da receita de torta de liquidificador

Para o recheio

• 70 gramas de azeitonas verde
• 800 gramas de carne moída
• 1 cebola picada
• 3 dentes de alho amassados
• 2 tomates picados
• Cheiro verde a gosto
• Sal, orégano, chimichurri, colorau e pimenta calabresa
• Azeite a gosto

Para a massa

• 50 gramas de queijo parmesão ralado
• 3 xícaras(chá) de farinha de trigo
• 1 xícara(chá) de óleo
• ½ xícara(chá) de maisena
• ½ litro de leite
• 1colher(sopa) de fermento em pó
• 4 ovos
• Sal a gosto

Para a montagem

• 200 gramas de mussarela fatiada
• Requeijão cremoso de bisnaga a gosto
• Tomate fatiado
• Cheiro verde a gosto

Modo de preparo

Do recheio

Coloque numa panela em fogo médio, coloque o azeite, a carne moída, e frite bem até ficar bem soltinha.

Adicione a cebola, o alho, orégano, o chimichurri, sal, colorau e pimenta calabresa. Acrescente o tomate picado, a azeitona e o cheiro verde. Refogue bem para agregar. Misture tudo, ajuste o sal, e retire do fogo.

Da massa

No liquidificador coloque os ovos, o óleo, o leite, a maisena, o queijo ralado, sal, a farinha de trigo, e bata bem para homogeneizar. Acrescente o fermento em pó e misture levemente com uma colher.

Despeje metade da massa numa forma redonda (25 cm de diâmetro) untada e enfarinhada. Disponha metade do recheio, cubra com fatias d e mussarela, o restante do recheio, e adicione o requeijão cremoso a gosto.

Coloque o restante da massa, decore com listras de requeijão, rodelas de tomate, polvilhe cheiro verde a gosto.

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Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos. Retire do forno e sirva bem quentinha essa sensacional torta de liquidificador!