Nessa matéria você vai aprender a fazer Tortilhas Caseiras através de passo a passo super prático, é uma excelente opção de receita pra você servir com patês, caponatas, entre outras opções. Não esqueça de enviar a sua opinião de como ficou, através dos comentários em nossa página, ficaremos felizes com o feedback de todos vocês.
Ingredientes:
- 4 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de sal
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 2 colheres de sopa de banha
- 1 ½ xícaras de água
Modo de preparo Tortilhas caseiras:
Misture a farinha, o sal e o fermento em uma tigela. Misture a banha com os dedos até que a farinha fique com aspecto de fubá.
Em seguida, adicione a água e mexa até obter uma massa homogênea; coloque sobre uma superfície levemente enfarinhada e sove alguns minutos até ficar homogêneo e elástico.
Então, divida a massa em 24 pedaços iguais e enrole cada pedaço em uma bola.
Pré-aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto. Use um rolo bem enfarinhado para enrolar uma bola de massa em uma tortilha redonda e fina.
Em seguida, coloque na frigideira quente e cozinhe até espumante e dourado; Vire e continue cozinhando até dourar do outro lado.
Então, coloque a tortilha cozida em um aquecedor de tortilhas, continue enrolando e cozinhando o restante da massa.
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Por fim é só servir suas Tortilhas caseiras. Rende aproximadamente 24 tortilhas.
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