Nessa matéria você vai aprender a fazer uma Farofa de Natal simples e extremamente saborosa, ideal pra você servir de acompanhamento nas festas de final de ano. Confira a lista de ingredientes abaixo e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, nós ficaremos contentes com a opinião de todos vocês.
Ingredientes da receita de farofa de natal
- ½ pimentão vermelho picado (100g)
- ½ pimentão amarelo picado (100g)
- 200g de linguiça calabresa em cubinhos
- 150g de bacon em tiras
- 200g de abacaxi cortado em cubos pequenos
- 1 cebola picada
- 4 dentes de alho picados
- cheiro-verde a gosto
- 420g de farinha de mandioca
- 2 colheres de sopa de manteiga (40g)
- 1 fio de azeite
- sal a gosto
Modo de preparo
Comece fritando o bacon em uma panela. Assim que começar a dourar, entre com a calabresa. Quando ambos estiverem bem fritos, adicione o alho e a cebola e deixe refogar. Adicione também os pimentões e mexa bem. Acrescente a manteiga e deixe derreter.
Coloque na panela o abacaxi e deixe refogar alguns instantes. Adicione a farinha de mandioca aos poucos, sem parar de mexer. Depois de adicionar toda a farinha, tempere com sal a gosto.
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Desligue o fogo e acrescente o cheiro-verde picado. Misture bem e sirva sua maravilhosa farofa de natal.
Essa receita é do Canal Angela Drulla Receitas, ela é maravilhosa.
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