Músculo com Batatas: Receita prática e saborosa!

O Músculo com Batatas é uma daquelas receitinhas práticas e muito saborosas pra você preparar em sua refeição, seja ela no almoço ou no jantar, eu tenho certeza que vai agradar o paladar de todos os seus familiares. Confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, não esqueça de nos dizer o que achou da receita através dos comentários na página.

Ingredientes:

• 1 kg de músculo cortado em cubos
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1/2 pimentão picado
• 150 g de bacon picado
• Água (o suficiente)
• 1 cebola picada
• Sal a gosto
• 1 tomate picado
• 1/2 kg de batata descascada

Modo de preparo:

Aqueça o óleo na panela de pressão e frite os pedaços de músculo, até dourar. Junte o tomate, a cebola, a cenoura , o pimentão, o bacon e refogue rapidamente.

Adicione água suficiente para cobrir, o sal, tampe a panela e deixe cozinhar por 20 minutos, após iniciar fervura. Elimine a pressão e adicione as batatas cortadas ao meio e o cheiro verde.

Leve ao fogo brando e cozinhe com a panela destampada, até ficarem macias. Se necessário, adicione água durante o cozimento. Sirva em seguida.

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