Quando se trata de sobremesas, a simplicidade muitas vezes é a chave para criar algo verdadeiramente extraordinário. O Pudim de Milho de latinha é uma dessas receitas que encantam não apenas pela facilidade de preparo, mas também pelo sabor único que combina a doçura do milho com a cremosidade irresistível do pudim. Se você busca uma maneira prática de surpreender seus convidados ou satisfazer sua própria vontade de algo doce, esta receita é a escolha perfeita.
Ingredientes da receita de Pudim de Milho de latinha;
Para a calda
- ½ xícara(chá) de água
- 1 xícara(chá) de açúcar
Para o pudim
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 ½ xícaras(chá) de leite
- 1 latinha de milho sem a água
- 3 ovos
Modo de preparo
Da calda
- Derreta o açúcar numa panela em fogo baixo, até formar uma calda dourada. Adicione a água, aos poucos, deixe ferver, dissolver até obter um caramelo brilhante.
- Caramelize o fundo e as laterais de uma forma (21 cm de diâmetro) de furo central e reserve.
Do pudim
- No liquidificador coloque o milho verde sem a água, os ovos, o leite e o leite condensado. Bata muito bem por 2-3 minutos até triturar bem o milho.
- Despeje na forma caramelizada, passando pela peneira, cubra com papel alumínio, e leve para assar em banho maria, forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 80 minutos.
- Retire do forno, deixe esfriar, e desenforme numa travessa para servir.
- E agora é só se deliciar com esse divino pudim de milho de latinha!
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O que torna o Pudim de Milho de Lata especial vai além da sua simplicidade; está na combinação única de sabores que remetem a uma nostalgia reconfortante. O milho verde adiciona uma doçura natural e uma textura suave à sobremesa, enquanto a calda de caramelo proporciona o contraste perfeito de sabor.
O Pudim de Milho de Lata é mais do que uma sobremesa; é um convite para celebrar o sabor autêntico e a simplicidade que muitas vezes passam despercebidos. Surpreenda-se e surpreenda seus amigos e familiares com esta receita que une facilidade e sabor. Ao dar uma nova vida à lata de milho na despensa, você descobrirá uma sobremesa que não apenas satisfaz o paladar, mas também evoca sentimentos de conforto e alegria.
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