O Pudim de Padaria assado é uma ótima sugestão de receita pra você preparar em sua casa e servir na sobremesa, é fácil de fazer e o sabor é maravilhoso. Veja abaixo a lista dos ingredientes que iremos usar na receita e o modo de preparo, não esqueça de compartilhar a sua opinião de como ficou, adoramos receber o feedback de nossos leitores.
Ingredientes:
- ½ litro de leite fervente
- 8 colheres de sopa de açúcar
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo
- 3 unidades de ovo
Para a calda:
- 1 xícara de açúcar (160 gramas)
Modo de preparo:
Para fazer pudim de padaria, comece por colocar os ovos e o açúcar no liquidificador. Bata os ingredientes, adicione a farinha e volte a bater. Junte o leite fervente e volte a bater a mistura.
De seguida, prepare a calda do pudim de padaria. Derreta o açúcar em uma panela em fogo baixo, mexendo, até obter o ponto de calda. Use a calda para forrar uma forma de pudim.
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Despeje a mistura do pudim na forma previamente caramelizada e leve ao forno em banho-maria até cozinhar completamente. Depois é só servir.
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