Nessa matéria você vai aprender a fazer uma Berinjela gratinada através de um passo a passo simplificado, é uma excelente de receita pra você servir em sua refeição principal, seja no almoço ou no jantar. Confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, não esqueça de enviar a sua opinião de como ficou pra gente, através dos comentários na página.
Ingredientes:
- 2 berinjelas
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Uma xícara de chá de molho de tomate
- 200 gramas de queijo cottage
- 250 gramas de queijo mussarela de búfala
- Parmesão ralado
- Orégano a gosto
Modo de preparo:
Primeiramente, lave bem as berinjelas e depois corte de uma ponta a outra, sentido comprimento.
Então, faça até 3 cortes em cada berinjela, depois unte um refratário com azeite e acomode as berinjelas uma ao lado da outra.
Logo depois, tempere com sal e pimenta do reino a gosto e acrescente mais um pouco de azeite por cima.
Logo após, coloque o molho de tomate, depois coloque um pouco de queijo cottage, um pouco de mussarela de búfala e parmesão a gosto.
Confira também: Receita de Lasanha de Abobrinha paulista!
Por fim, finalize a gosto com orégano, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos ou até atingir o ponto desejado. Então sirva em seguida ainda quente.
Não perca a chance de se juntar ao nosso grupo exclusivo no WhatsApp! Receba diretamente no seu celular receitas únicas e saborosas todos os dias. ENTRE NO GRUPO AQUI – é totalmente gratuito, e você terá acesso antecipado a todas as nossas gostosuras!
Envie seu Comentário