Pudim Japonês: Sugestão de receita simples e deliciosa!

O Pudim Japonês é uma daquelas receitinhas que podem ser feitas através de um passo a passo simplificado, é uma excelente opção pra você preparar em sua casa e servir na sobremesa. Confira a lista dos ingredientes que iremos utilizar e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos vocês.

Ingredientes do pudim japonês

• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de água
• 2 colheres (sopa) de água quente
• 2 ovos
• 1 xícara (chá) de leite
• 5 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Primeiramente, em uma panela em fogo médio, acrescente o açúcar e a água, deixe caramelizar.

Em seguida, coloque a água quente, misture e distribua o caramelo em fominhas de alumínio, reserve.

Logo após, em uma panela média, leve ao fogo médio, o açúcar e o leite, mexa até dissolver por completo o açúcar. Reserve.

Então depois, em uma vasilha coloque os ovos e bata ligeiramente. Então, acrescente o reservado da panela de açúcar com leite, misture bem até ficar homogêneo, passe por uma peneira.

Em seguida, despeje o pudim nas forminhas com o auxílio de uma concha, tampe com papel alumínio, coloque as forminhas em uma forma.

Confira também: Receita de Mousse de Coco simples!

Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 210°C por 45 minutos, retire e deixe esfriar, levando a geladeira por 1 hora. Desenforme e sirva em seguida.

Dica: essa receita não precisa assar em banho maria.