A Torta de camarão com requeijão é uma ótima sugestão de receita pra você preparar em sua casa e servir na refeição principal, os seus amigos e familiares vão adorar o resultado. Confira abaixo o passo a passo e mãos na massa, só não esqueça de nos enviar o seu feedback, ficaremos felizes com a opinião de todos os nossos leitores.
Ingredientes:
- Sal a gosto
- Gema para pincelar
- 500 g de camarão descascado
- 1/2 cebola
- 1 tomate
- 3 colheres (sopa) de pomarola
- 1 dente de alho amassado
- Pimentão
- Coentro a gosto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 colheres (sopa) de azeite
- Suco de 1 limão
- 1 copo de requeijão
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
Modo de preparo:
Primeiramente, prepare primeiro o recheio. Então tempere o camarão com o limão, sal, pimenta-do-reino, alho, tomate, coentro, cebola e pimentão (reserve um pouco da cebola e pimentão).
Em seguida doure a cebola e o pimentão reservados no azeite, em seguida acrescente o camarão. Então quando o camarão pegar cor, acrescente o pomarola. Então deixe cozinhar em fogo baixo com a panela tampada.
Agora quando o camarão estiver cozido, acrescente o trigo para engrossar o recheio.
Em seguida deixe esfriar enquanto prepara a massa. Continuando, misture todos os Ingredientes para a massa.
Em seguida, forre um pirex com a massa reservando uma parte para a tampa.
Agora passe o requeijão no fundo da massa, cubra com o recheio de camarão e com a massa.
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Por último pincele com 1 gema e leve ao forno baixo até dourar. Prontinho! Só servir sua torta de camarão com requeijão!
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