Bolo de Limão fofinho: Receita simples e deliciosa!

O Bolo de Limão fofinho é uma ótima sugestão de bolo pra você preparar em sua casa, além de simples, essa receita fica uma delicia, é de dar água na boca. Não esqueça de compartilhar a sua opinião conosco através dos comentários na página, mas eu tenho certeza que vocês vão adorar.

INGREDIENTES

• 3 ovos
• 1 xícara (220g) de açúcar
• Raspas de 3 limões
• 1/2 xícara ( 125ml) de limão espremido (siciliano ou tahiti)
• 1/2 xícara (125 ml) de óleo
• 1/2 xícara (125 ml) de leite
• 2 xícaras ( 256g) de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento químico

MODO DE PREPARO

Misture os ovos e o açúcar por 2 minutos ou até que vire uma mistura uniforme e aerada.

Adicione o óleo, leite, raspas e suco de limão.

Junte a farinha e mexa até que fique incorporada.

Por último, acrescente o fermento e misture.

Transfira a massa para uma assadeira untada e leve para assar em forno preaquecido à 180 C por 40 minutos ou até que fazendo o teste do palito, ele saia limpo.

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Para o glacê (OPCIONAL)

• 8 colher de sopa de açúcar
• Suco de 1/2 limão

MODO DE FAZER:

Misture o açúcar e o limão até formar uma consistência uniforme. Espalhe no bolo e decore com as raspas de limão.