Bolo de Maçã com Canela: Receita simples e deliciosa!

O Bolo de Maçã com Canela é uma excelente opção de receita pra você fazer em sua casa e servir no café da manhã ou no lanche da tarde, é prático e econômico. Se você for fazer essa receita, não esqueça de nos dizer como ficou, através dos comentários em nossa página, adoramos receber o feedback de todos os nossos leitores.

Ingredientes:

• 1 xícara de óleo – de preferência milho ou canola
• 4 ovos inteiros
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 3 maçãs, sem casca, picadas
• 1 colher de sopa de fermento para bolo
• Açúcar e canela para untar
• 1 colher de café de canela em pó
• 2 xícaras de açúcar
• 1 punhado (a gosto, opcional) de uvas passas

Modo de preparo:

Primeiramente, vamos pegar o liquidificador adicionar o açúcar, os ovos e o óleo e bater até ficar homogêneo.

Em seguida despeje a mistura do liquidificador em uma tigela e vá adicionando aos poucos a farinha, mexendo até a massa ficar uniforme.

Então acrescente as uvas passas, a canela, as maçãs picadas e por fim o fermento.

Em seguida pegue uma forma de bolo, daquelas com buraco no meio, e unte com açúcar e canela (ou, pode ser untada apenas com farinha) e despeje a mistura.

Por fim, coloque para assar em forno baixo, por aproximadamente 1 hora e 30 minutos. Ponto de faca limpa.

Ingredientes da Cobertura:

• 1/2 lata de leite condensado
• 1/2 xícara de chá de leite
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 1 colher de sopa de leite em pó
• Nozes

Modo de preparo da Cobertura:

Primeiramente, vamos pegar todos os ingredientes, com exceção das nozes, e misturar em uma panela para levar ao fogo baixo.

Em seguida vamos mexer a mistura sem parar até ferver e também conseguirmos uma textura homogênea.

Confira também: Receita de Bolo Delícia de Maçã!

Assim que esfriar, vamos colocar a cobertura sobre o bolo já pronto e se você gostar, pode cobrir com as nozes ou com castanhas também.