Sobremesa de morango com chocolate: Receitinha maravilhosa!

A Sobremesa de morango com chocolate é uma combinação clássica que agrada a todos os paladares. É a mistura perfeita de sabores doces e ácidos, tornando-a uma opção irresistível pra você servir na sobremesa em família, eu tenho certeza que eles vão ficar com água na boca. Confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos vocês.

Ingredientes da receita de sobremesa de morango com chocolate

Para o creme

• 200 ml de leite
• 1 xícara(chá) de leite em pó
• 1 caixinha de leite condensado
• 2 caixinhas de creme de leite
• 300 gramas de morangos picados

Para a ganache

• 1 caixinha de creme de leite
• 200 gramas de chocolate ½ amargo picado
• Flocos de chocolate e morangos fatiados para decorar a gosto

Modo de preparo

Da ganache

Numa tigela coloque o chocolate picado e derreta em banho maria ou no microondas de 30 em 30 segundos. Adicione o creme de leite e misture bem até obter um creme brilhante. Reserve.

Do creme

Numa panela coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó, o leite e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar e obter ponto de brigadeiro mole. Despeje essa mistura numa tigela, cubra com plástico filme rente ao creme e leve para gelar.

Retire o creme da geladeira, depois de frio, mexa bem com um fouet para homogeneizar e adicione os morangos picados. Mexa levemente com uma espátula para incorporar os ingredientes. Despeje num refratário (20 cm x 20 cm) e espalhe bem para ficar uniforme.

Confira também: Receita de Pudim de requeijão com goiabada!

Coloque a cobertura ganache por cima do creme, polvilhe flocos de chocolate e decore com morangos fatiados a gosto. Leve para gelar por cerca de 30 minutos ou até ficar consistente. Sirva bem gelada essa espetacular sobremesa de morango com chocolate.