Nessa matéria você vai aprender a fazer o Bolo de Milho da Vovó Rosa, trata-se de uma receitinha tradicional na minha Família e que sempre fez um enorme sucesso. Esse bolo possui uma textura macia e um sabor doce e levemente cremoso, ideal pra acompanhar o Café quentinho. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, através dos comentários em nossa página.
Ingredientes do bolo de milho
- Uma lata de milho verde;
- 3 ovos;
- Uma medida da lata de milho de açúcar;
- Uma medida da lata de milho de fubá;
- 1 medida da lata de milho de leite;
- Meia medida da lata de milho de óleo;
- Duas colheres de chá de fermento.
Modo de preparo
Em primeiro lugar, num liquidificador coloque todo os ingredientes do bolo, exceto o fermento em pó. Logo depois, bata por alguns minutos até formar uma massa cremosa e homogênea, feito isso, desligue.
Então, acrescente o fermento em pó e misture com o auxílio de uma espátula, até se dissolver na massa. Em seguida, unte uma forma com manteiga e fubá e acrescente a massa, espalhe para ficar uniforme.
Confira também: Receita de Pão de Milho simples!
Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 ou até passar no teste do palito, sirva após amornar.
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