O Bolo gelado de tapioca é uma excelente sugestão de receita pra você preparar em sua casa e servir na sobremesa em família, além de prática, é cremosa e deliciosa. Confira abaixo o passo a passo e mãos à obra, só não esqueça de enviar a sua opinião pra gente, através dos comentários em nossa página.
Ingredientes do bolo gelado de tapioca
- 4 xícaras (chá) de leite quente;
- 500g tapioca granulada;
- 2 latas de leite condensado;
- ½ xícara (chá) de coco ralado;
- 200ml de leite de coco;
- ½ xícara de leite em pó;
Modo de preparo
Primeiramente, em uma tigela, coloque o leite quente e a tapioca, misture e deixe agir por 10 minutos ou até que a tapioca fique encorpada.
Em seguida, junte o leite condensado, o leite de coco, o coco ralado e o leite em pó, misture bem.
Logo após, despeje a mistura em uma forma untada com óleo e um pouquinho de água, cubra com papel alumínio.
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Por fim, leve para a geladeira por aproximadamente 6 horas ou de um dia para o outro, depois desenforme e finalize com leite condensado e coco ralado. Sirva em seguida.
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