A Carne seca gratinada é uma ótima sugestão de receita pra você preparar em sua casa e servir na sua refeição principal, eu tenho certeza que todos os seus familiares vão adorar o resultado. Confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, não esqueça de enviar a sua opinião pra gente, através dos comentários em nossa página.
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de carne-seca dessalgada, cozida e desfiada
- Uma cenoura grande ralada
- 1 cebola roxa pequena em cubos
- 3 colheres (sopa) de salsa picada
- 2 tomates picado em cubos
- Meia xícara (chá) de salsão em cubos
- Meia xícara (chá) de maionese
- 150 gramas de queijo mussarela ralado
- 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Modo de preparo:
Primeiramente, descasque a cenoura e rale na parte mais grossa, então transfira a cenoura ralada para um refratário.
Logo depois, coloque a carne seca desfiada no refratário, junto com a cenoura, misture bem, então coloque os tomates em cubos, a cebola roxa, o salsão e a salsa picadinha, misture tudo muito bem. Caso necessário você pode temperar a gosto, se quiser.
Então, coloque a maionese e misture bem, então com o auxilio de uma colher, espalhe a carne por igual por todo o refratário.
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Por fim, finalize colocando o queijo mussarela ralado e o queijo parmesão, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos e sirva em seguida.
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