Farofa de Banana simples: Sugestão de acompanhamento delicioso!

A Farofa de Banana simples é uma daquelas receitinhas que fazem um enorme sucesso entre os amigos e familiares, seja no churrasquinho do final de semana ou na refeição principal. Abaixo você vai encontrar a lista de ingredientes e modo de preparo, faça e deixe um comentário de como ficou em nossa página, adoramos receber o feedback de vocês.

Ingredientes:

• ½ xícara de chá de farinha de mandioca torrada
• 3 unidades de bananas da terra
• 1 cebola roxa
• 1 dente de alho
• 2 colheres de sopa de manteiga
• Salsinha a gosto
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto

Como Preparar:

Descasque as bananas, o alho e a cebola. Em seguida, corte as bananas em pedaços pequenos, corte o alho e a cebola em cubos pequenos.

Adicione a manteiga numa panela de tamanho médio e leve ao fogo baixo. Aguarde derreter.

Adicione a cebola, tempere com o sal a gosto, refogando todos os ingredientes até murchar. Agora acrescente o alho e refogue por um minuto, misturando bem todos os ingredientes. Cuidado para o alho não queimar.

Coloque os pedaços de bananas que você cortou. Tempere com sal e pimenta do reino à gosto, misturando delicadamente por um minuto. Tenha cuidado para não desfazer os pedaços.

Para finalizar, acrescente a farinha de mandioca, aos poucos, misturando bem para incorporar.

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Deixe cozinhar por cerca de cinco minutos para que a farinha fique crocante. Mexendo de vez em quando. Então, prove e acerte sal, apague o fogo e adicione a salsinha.
Agora é só servir.