Frango Cremoso com Banana: Receita maravilhosa!

O Frango Cremoso com Banana é uma ótima sugestão de receita pra você preparar em sua casa e servir na refeição principal, eu tenho certeza que todos os seus amigos e familiares vão adorar o sabor. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, não esqueça de enviar a sua opinião pra gente, através dos comentários na página.

Ingredientes:

  • 1 kg de peito de frango
  • 1 cebola picada
  • 1 tomate picado
  • Cheiro verde picadinho
  • 2 Pimentinha de cheiro
  • 2 dentes de alho
  • Azeite
  • Manteiga
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 lata de milho verde
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • Azeitonas sem caroço (opcional)
  • 300g de mussarela ralada
  • 50g de queijo parmesão ralado
  • 8 bananas prata
  • Batata Palha (opcional)

Frango Cremoso com Banana

Modo de preparo:

Primeiramente, corte o frango e tempere com sal e pimenta, se desejar, use páprica ou colorau para dar uma corzinha.

Em seguida, refogue a cebola no azeite até murchar, acrescente o alho e mexa até ficar douradinho.

Adicione então o frango, os temperos e uma xícara de água. Deixe cozinhar.

Enquanto isso, divida as bananas ao meio e leve para fritar numa frigideira com manteiga. Deixe escorrendo no papel absorvente. Reserve

Em seguida separe o frango já cozido para desfiar, reservando o caldo.

Adicione o caldo no liquidificador juntamente com o creme de leite sem soro e bata por alguns minutos até que todos os temperos estejam desmanchados.

Em seguida, despeje o caldo batido no liquidificador sobre o frango desfiado, no entanto, reserve um pouco do caldo para o refratário.

Adicione então o milho verde e a azeitona e mexa com a ajuda de uma colher.

Num refratário, despeje o caldo que restou e em seguida, arrume as bananas, lado a lado, preenchendo todo o espaço do fundo do refratário.

A seguir, coloque o frango cremoso sobre as bananas e em seguida a mussarela ralada e o parmesão.

Por fim, leve ao fogo pré-aquecido a 200 graus para gratinar por 20 minutos ou até a mussarela derreter e ficar dourada.

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Retire do forno e se desejar, jogue batata palha sobre o queijo. E está prontinho.

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