O Jiló refogado é uma ótima sugestão de acompanhamento pra sua refeição, trata-se de uma receita fácil, saudável e muito saborosa. Confira abaixo a lista dos ingredientes e o modo de preparar, não esqueça de enviar a sua opinião pra gente, através dos comentários na nossa página, o feedback de nossos leitores é muito importante pra nós.
INGREDIENTES
- 400 g de jiló
- 1 e 1/2 cebola média em cubinhos
- 1 tomate picado sem pele e sem as sementes
- 4 dentes de alho amassado
- 2 colher de sopa de salsinha
- 2 colher de sopa de azeite
- Pimenta-do-reino a gosto
- Sal a gosto
MODO DE PREPARO
Lave bem os jilós em água corrente. Retire os cabinhos e corte ao meio ou em quatro partes. Reserve. Em uma panela, doure o alho e a cebola no azeite.
Após, junte os pedaços de jiló, a salsinha, o tomate o sal e a pimenta-do-reino.
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Deixe cozinhar em fogo baixo, com a panela parcialmente tampada, até ficar macio.
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