Nessa matéria você vai aprender a fazer uma Lasanha de Brócolis com Molho Branco de maneira prática, trata-se de uma excelente sugestão de receita pra você servir em sua refeição principal, eu tenho certeza que todos os seus familiares vão adorar. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, não esqueça de nos dizer o que achou da receita, através dos comentários na página.
Ingredientes:
Molho:
- 500 g de massa para lasanha cozida al dente
- 1 maço de brócolis cozido e refogado
- 300 g de muçarela fatiada
- 1 xíc. (chá) de queijo parmesão ralado
- 1 maço de brócolis cozido e refogado
Montagem:
- 1 tablete de caldo de legumes dissolvido
- 1/2 litro de leite
- 2 col. (sopa) de farinha de trigo branca
- 1 caixa de creme de leite
Modo de preparo:
Molho:
Coloque a farinha em uma panela e deixe tostar um pouco, mexendo sempre. Junte a margarina, deixando que ela se dissolva. Acrescente o leite aos poucos, mexendo bem até ficar um creme consistente e um pouco amarelo. Tempere com a noz-moscada ralada e junte E o creme de leite.
Montagem:
Em uma forma refratária retangular bem untada, coloque camadas de massa de lasanha cozida alternada com o brócolis refogado, o queijo e o molho branco. Depois das camadas, polvilhe o queijo ralado.
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Leve ao forno regular até dourar. Quando estiver no ponto, retire e sirva em seguida.
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