Molho de Cachorro quente simples: Opção pra você fazer o melhor Hot Dog no lanche da tarde!

Nessa matéria você vai aprender a fazer um Molho de Cachorro quente simples, ele é usado para dar sabor e textura aos cachorros-quentes e pode ser feito com vários ingredientes. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, não esqueça de enviar a sua opinião de como ficou pra gente, nós adoramos receber o feedback de todos os nossos leitores.

Ingredientes da receita de molho de cachorro quente

• 13 salsichas ferventadas
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1 dente de alho picado
• 1 cebola picada
• 1 tomate picado
• 1 colher de sopa de cheiro-verde
• 1 sachê de molho de tomate
• 340mL de água (use o sachê do molho como medida)
• 1 colher de sopa de mostarda
• 1 colher de sopa de ketchup

Modo de preparo

Corte as salsichas em rodelas. Aqueça uma frigideira com óleo e coloque as salsichas para dourar. Reserve. Em uma panela com óleo, coloque a cebola e o alho para refogar. Assim que dourar, adicione o tomate e deixe murchar.

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Acrescente o cheiro-verde, o molho de tomate, a água, a mostarda e o ketchup. Mexa até levantar fervura.

Junte a salsicha à panela e deixe cozinhar por alguns instantes. Desligue o fogo. Agora seu molho de cachorro quente está pronto para ser apreciado.

Essa receitinha é do Canal Culinária em Casa, eles são maravilhosos.