Pão de Batata doce sem farinha de trigo: Receita fácil de fazer, fofinho e saboroso!

A busca por alternativas saudáveis na alimentação tem se tornado cada vez mais comum. Uma das tendências que tem ganhado destaque é a substituição de ingredientes tradicionais por opções mais nutritivas e menos processadas. Nesse contexto, o Pão de Batata Doce sem Farinha de Trigo se destaca como uma alternativa deliciosa e saudável para quem busca uma versão mais leve e nutritiva do pão caseiro. Confira a lista de ingredientes abaixo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, nós ficaremos felizes com a opinião de nossos leitores.

Ingredientes da receita de Pão de Batata doce sem farinha de trigo

• 3 xícaras(chá) de leite em pó
• 2 ovos
• 1 batata doce média cozida e amassada
• 1 colher(sopa) de óleo de coco
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 1 gema para pincelar
• 1 pitada de sal

Modo de preparo

Numa tigela coloque a batata doce cozida e amassada, os ovos e misture bem com um fouet para agregar.

Acrescente metade do leite em pó, e mexa bem com uma colher, adicione o óleo de coco, o sal e o restante do leite em pó e misture para incorporar.

Por último coloque o fermento em pó e misture um pouco mais para envolver. Pegue uma porção de massa com as mãos untadas com manteiga, e modele uma bolinha em formato de pão.

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Faça isso com o restante da massa e disponha numa assadeira untada e enfarinhada. Pincele com gema, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos. Retire do forno, e se delicie com esse maravilhoso pão de batata doce.