Pavê crocante de Doce de leite com coco: Sobremesa fácil e deliciosa!

Nessa matéria você vai aprender a fazer um Pavê crocante de Doce de leite com coco através de um passo a passo simples, é uma excelente opção de receita pra você preparar em sua casa e servir na sobremesa principal, eu tenho certeza que o sabor vai agradar o paladar de todos. Confira abaixo a lista de ingredientes e mãos na massa, não esqueça de enviar o feedback de como ficou pra gente.

Ingredientes:

• 2 pacotes de biscoito waffer de doce de leite
• 1 xícara (chá) de doce de leite pastoso
• Lascas de coco para decorar

Creme de coco:

• 1 lata de leite condensado
• 1/2 xícara (chá) de leite de coco
• 200g de coco ralado
• 1/2 caixa de creme de leite
• 1 clara em neve

Modo de preparo:

Para o creme de coco, bata no liquidificador o leite condensado, o leite de coco, o coco ralado e o creme de leite por 1 minuto.

Junte as claras em neve e misture delicadamente com uma colher. Em um refratário pequeno, faça camadas de biscoito waffer e de creme de coco, terminando em creme de coco e reservando um pouco do biscoito para decorar.

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Leve ao congelador por 2 horas. Retire, cubra com o doce de leite e decore com os biscoitos restantes picados e com lascas de coco para servir. Agora é só aproveitar.